Ответ:
— нажмите на сенсорную (механическую) кнопку «SET» и удерживайте её;
— после появления надписи «Unl», на дисплее, отпустите кнопку;
— повторно нажмите на сенсорную (механическую) кнопку «SET»;
— отрегулируйте нужную температуру внутри холодильника кнопками «˅ вниз» / «вверх ˄»;
— ещё раз нажмите на сенсорную кнопку «SET» для подтверждения заданной температуры. Готово.